רשת נאמן העניקה לנו מתכון יחודי לעוגת דבש נהדרת.

כוס סוכר

כוס דבש

3 ביצים

4\3 כוס שמן

2\1 2 כוסות קמח

חצי כפית אבקת אפיה

חצי כפית סודה

כפית קינמון

חצי כפית ג’ינג’ר טחון

כף נס קפה

כוס מים רותחים

 

 

אופן ההכנה:

להפריד את הביצים, להקציף את החלבונים עם הסוכר את החלמונים ושאר המצרכים לערבל בוו

את נס הקפה לערבב עם המים הרותחים ולהוסיף, לערבב עם הקצף של החלבון ולאפות בחום בינוני כ35 דקות.