OUR MENU

  • בוקר בנאמן

    מוגש במשך כל שעות היום

  • בוקר נאמן

    ביצי משק טריות לבחירה: חביתה/ מקושקשת/ ביצת עין/ עין הפוכה. סלט ירקות קצוץ ומתובל, חגיגת מטבלי הבית- סלט טונה, מטבוחה, טחינה חלומית, זיתים מתובלים, פטה סומאק, לאבנה זעטר, גבינת שמנת מעודנת ותורמוס בליווי גרנולה ביתית, סילאן וטחינה גולמית. מוגש בתוספת קפה ומיץ תפוזים/ לימונדה, לחם הבית, חמאה, ריבה, מיני מאפה ורטבים

  • בוקר נאמן דואט

    • 108

    ביצי משק טריות לכל סועד לבחירה: חביתה/ מקושקשת/ ביצת עין/ עין הפוכה סלט ירקות זוגי קצוץ מתובל, חגיגת מטבלי הבית: סלט טונה, מטבוחה, טחינה חלומית, זיתים מתובלים, פטה סומאק, לאבאנה זעטר, גבינת שמנת מעודנת, תורמוס. בליווי גרנולה ביתית סילאן וטחינה גולמית, מוגש בתוספת קפה ומיץ תפוזים/ לימונדה לכל סועד, לחם הבית, חמאה, ריבה, מיני מאפה ורטבים

  • בוקר קאדה

    3 כיסוניי קאדה ביתיים עשויים במחבת לוהטת, ממולאים בתערובת גבינות מנצחת, מלווה בסלט ירקות קצוץ ומתובל, טחינה חלומית, סחוג ירוק, זיתים מתובלים, מוגש בתוספת קפה ומיץ תפוזים/ לימונדה

  • בוקר פועלים

    פרנה אורירית בטאבון אבן, אפויה עם צמד ביצי עיין טריות, מלווה בגבינת שמנת מעודנת, לאבנה זעתר, פטה סומאק, סלט ירקות קצוץ, בליווי זיתים, מטבוחה, טחינה חלומית, בצל סגול, פלפל בכבישת הבית חריף, בתוספת קפה ומיץ תפוזים/ לימונדה חמאה ורטבים

  • Eggs בנדיקט שמפיניון

    2 פרוסות לחם בריוש צרוב, בתוספת פטריות שמפיניון מוקפצות. אלפרדו וחמאה, 2 ביצים עלומות רוטב הולנדייז פלפל שחור גרוס מוגש בתוספת סלט ירקות קצוץ ומתובל

  • Eggs בנדיקט תרד אלפרדו

    2 פרוסות לחם בריוש צרוב, בתוספת מדליוניי תרד מוקפץ, בצל שום ויין לבן, רוטב אלפרדו, חמאה, 2 ביצים עלומות, רוטב הולנדייז, פלפל שחור גרוס. מוגש בתוספת סלט ירקות קצוץ ומתובל

  • בוקר טבעוני

    חביתת חומוס ועדשים, בצל, עשביי תיבול, סלט ירקות קצוץ ומתובל, זיתים, טחינה חלומית, רוטב פסטו, עגבניות מיובשות, מטבוחה, תורמוס. בליווי גרנולה, סילאן תמרים טבעי, טחינה גולמית. מוגש בתוספת קפה ומיץ תפוזים/ לימונדה, לחם הבית, ריבה, רוטב ויניגרייט הדרים

  • בוקר דייגים

    ביצי משק טריות לבחירה : חביתה/ מקושקשת/ ביצת עין/ עין הפוכה. סלט איכרים, סלמון מעושן, סרדינים מרוקאים, לחם בריוש בחמאת שום עשירה ומעל כתריי גבינת שמנת מעודנת מוגש בתוספת קפה ומיץ תפוזים/ לימונדה, לחם הבית, חמאה, ריבה ורטבים

  • בוקר ילדים

    ביצי משק טריות לבחירה: חביתה/ מקושקשת/ ביצת עין /עין הפוכה גבינה לבנה ,גבינה צהובה ,זר ירקות מוגש בתוספת שוקו חם/ קר או מיץ תפוזים/ לימונדה, לחמנייה, חמאה, ריבה ורוטב

  • בוקר מוזלי

    יוגורט עיזים מעודן בתוספת גרנולה כפרית משובחת חמוציות פירות העונה סילאן ,טחינה גולמית מוגש בתוספת קפה/ תפוזים/ לימונדה

  • קפה ומאפה

    קפה בתוספת 2 מאפי הבית המוגשים באהבה

    *שאל את המלצר

  • ראשונות

  • פרחיי ברוקולי מצופים

    ברוקולי מצופה בפרורי לחם מטוגן בשמן עמוק מוגש בתוספת טחינה גולמית ורוטב צ'ילי

  • פרחיי כרובית מצופים

    כרוביות מצופות בפרורי לחם מטוגנות בשמן עמוק בתוספת טחינה גולמית ורוטב צ'ילי

  • אגרול קראנצי

    טריו אגרול קריספי במילוי ירקות מוקפצים בסגנון אסיאתי מלווה ברוטב חמוץ מתוק

  • המאזטים של נריה

    פוקאצה לוהטת, אפויה בטאבון אבן בתוספת לימון בלדי כבוש,סחוג ירוק, פלפל חריף בכבישת הבית,זיתים, פלפל קאפיה בתחמיץ, טחינה חלומית, תורמוס, לאבנה זעתר, פטה סומק, חציל קריספי. מלווה בסלט טריו עגבניות שרי

  • העיגה של חיים

    3 קציצות עיגה מסורתי, מוגש בתוספת פלחיי עגבניה, מלפפון, בצל סגול, כוסברה, פטרוזליה, צנונית ,פלפל חריף ,זיתים, טחינה חלומית, לחם הבית ורטבים

  • מרקים

    מוגש בתוספת לחם הבית וחמאה שאל את המלצר

  • צ'יפס

    מוגש בתוספת קטשופ

  • שקשוקה

  • שקשוקה קלאסית

    שקשוקת עגבניות פיקנטית במחבת לוהטת מעוטרת ב 2 ביצי משק טריות, בתוספת סלט ירקות בלדי קצוץ ומתובל, טחינה חלומית, סחוג ופרנת הבית

  • שקשוקה חריפה

    שקשוקת עגבניות חריפה במחבת לוהטת, מעוטרת ב 2 ביצי משק טריות , פלפל חריף בכבישה ביתית, גרגירי חומוס, פלפל אדום עסיסי, בתוספת סלט ירקות בלדי קצוץ ומתובל, טחינה חלומית, סחוג ופרנת הבית

  • שקשוקה פיראוס

    שקשוקת עגבניות פיקנטית במחבת לוהטת מעוטרת ב2 ביצי משק טריות, קוביות חציל בלדי אפוי, קוביות גבינת פטה 5%, סלט ירקות קצוץ ומתובל טחינה חלומית, סחוג ופרנת הבית

  • כריכים

    מוגש בלחם מחמצת חיטה מלאה\לבן מלווה בסלט אישי חמאה ורטבים

  • חביתה

    אומלט מ2 ביציי משק טריות, עגבניה, מלפפון, חסה צעירה שמן זית ולימון

  • טונה

    טונה נקיה, איולי מיונז, ביצה קשה, עגבניה, מלפפון חמוץ, חסה צעירה שמן זית ולימון

     

  • סלמון

    קרם גבינת שמנת, סלמון מעושן, טבעות בצל סגול, עגבניה, ועירית

    *לנוהגים היתר

  • חלומי

    סטייק גבינת חלומי מטוגן, קרם גבינת שמנת, ממרח פסטו, פלפל קאפיה קלוי במרינדה ועשביי תיבול

  • פטה

    גבינת פטה מעודנת, ממרח פסטו, פלפל קאפיה קלוי במרינדה ועשביי תיבול, עלי חסה צעירים

  • טוסטים

    כל הטוסטים מוגשים בלחם קאסטן

  • טוסט ישראלי

    משולשי לחם קאסטן משובח פריך ועסיסי במילוי גבינה צהובה, רוטב פיצה, עגבניה, זיתים ירוקים

  • טוסט הבית

    משולשי לחם קאסטן משובח פריך ועסיסי במילוי גבינת פטה, ביצה קשה, זעתר, שומשום, קצח, שמן זית

  • טוסט איטלקי

    משולשי לחם קאסטן משובח פריך ועסיסי במילוי גבינת פטה, רוטב פסטו, פלפל קאפיה, זיתי קלמטה

  • טוסט נרווגי

    משולשי לחם קאסטן משובח פריך ועסיסי במילוי קרם גבינת שמנת טבעי, סלמון מעושן, בצל סגול, עגבניה

    *לנוהגים היתר

  • טוסט צרפתי

    2 ריבועי לחם קאסטן משובח פריך ועסיסי במילוי גבינה צהובה, רוטב אלפרדו, פטריות שמפניון, בצל סגול, טימין. מלווה בטופינג ביצת עין

  • סלטים

    מוגשים בתוספת לחם הבית חמאה ורטבים

  • סלט קינואה בריא בריא

    קינואה אדומה ,קינואה לבנה, עדשים שחורות, כרוב סגול, קוביות בטטה ,אגוז מלך, טימין, פטרוזיליה, צנוניות, חמוציות. מתובל במלח שמן זית ומיץ לימון

  • סלט אנרגיה של יניב

    קינואה אדומה, קינואה לבנה, בורגול דק, סלרי קצוץ, בצל סגול, עשביי תיבול, חמוציות, רוקט. מתובל בשמן זית לימון וטחינה גולמית, מעוטר בפטריות שמפיניון מוקפצות, גבינת פטה 5% מגורדת וג'עלה ירושלמי

  • סלט טונה

    מצע עלי חסה צעירים פטרוזליה, עגבניה, מלפפון, בצל סגול, תפו'א, ביצה קשה שעועית ירוקה, זיתי קלמטה, טונה נקיה בתיבול שמן זית ומיץ לימון

  • סלט דניאל

    מצע עלי חסה צעירים, מיקס עלי בייבי, קוביות עגבניה, מלפפון, ופלפל, כרוב אדום , טריו גבינות, חלומי מטוגנת, בולגרית מגורדת, צפתית עיזים, מעוטר בצ'יפס פאנקי בטטה קריספי

  • סלט מיקונוס

    מצע עלי חסה צעירים, קוביות מלפפון ירוק, עגבניות שרי, פלפל אדום, טבעות בצל סגול, זיתיי קלמטה, קוביות בולגרית מעודנת, שמן זית, מיץ לימון ועירית

  • טוסט סלט

    מצע עלי חסה צעירים, פטריות , מלפפון, כרוב סגול, עגבניות שרי, מתובל בשמן זית ומיץ לימון, בליווי קוביות טוסט קלאסי מוקפצות בחמאת שום, מעוטר בפתיתיי גבינת פטה מעודנת

  • הסלט של ריקי

    מצע עלי חסה צעירים ,עליי ביבי, נבטים, גזר טרי, רצועות מלפפון ירוק, סלק, עגבניות שרי, בצל סגול, תפוח עץ גרנד ,כרוב אדום, בתיבול שמן זית ומיץ לימון. טחינה גולמית, מעוטר בקוביות חלומי ונגיעות פטה 5% מעודנת

  • סלטים חמים

  • הכפר

    מיקס עליי חסה, עגבניה, מלפפון, פלפל, כרוב אדום, מתובלים בשמן זית ולימון טבעי, גבינת פטה מגורדת, מעוטר בשלל ירקות מוקפצים, בליווי קרוטונים ומיקס קלויים

  • הכפר בטטה

    מיקס עליי חסה, עגבניה, מלפפון, כרוב אדום, מתובלים בשמן זית ולימון טבעי גבינת פטה מגורדת, מעוטר ברצועות בטטה מוקפצות בליווי קרוטונים ומיקס קלויים

  • הכפר פטריות

    מיקס עליי חסה, עגבניה, מלפפון, כרוב אדום, מתובלים בשמן זית ולימון טבעי, גבינת פטה מגורדת, מעוטר בפטריות מוקפצות בליווי קרוטונים ומיקס קלויים

  • פטריות שמפיניון מוקפצות

    מצע עלי חסה צעירים, כרוב אדום, פטריות שמפניון טריות שלמות מוקפצות על וואק לוהט בתוספת נבטים, עגבניות שרי, בצל סגול, ברוטב אסיאתי מעוטר גבינה בולגרית מעודנת מגורדת קרוטונים ועירית

  • מוקפצים

  • חלומי תאי

    אטריות מוקפצות בתוספת כרוב לבן, גזר, אפונה, קישואים, פטריות, פלפלים, נבטים,

    בצל סגול מוקפץ ברוטב טריאקי ומעוטר בקוביות חלומי קראנץ בוטנים קלויים וכוסברה

  • פיצות

  • פיצה מרגריטה

     

    אפויה בטאבון לבנים, רוטב עגבניות איטלקי מסורתי, גבינה צהובה, גבינת מוצרלה

    * 2 תוספות לבחירה :פטריות, בצל, זיתים ירוקים ,זיתים שחורים פלפל קלוי, פלפל חריף, תירס ,עגבניות שרי

    *תוספת נוספת 4 שח

  • פוקאצות

  • קלאסית

    אפויה בטאבון לבנים, מלח גס, עשביי תיבול, שום בתוספת טחינה חלומית לאבנה שמן זית וזעתר

  • פוקאצ'האטלנטית

    בצק יחודי באפיה על המקום בטאבון לבנים בתוספת שמן זית, מלח גס, עשבי תיבול, שום, גבינת שמנת, נתחי סלומון מעושן וצרור עירית קצוץ

    *לנוהגים היתר

  • פטה

    אפויה בטאבון לבנים, שמן זית, עשביי תיבול, פסטו, גבינת פטה, אנטיפסטי וזיתי קלמטה

  • מוצרלה

    אפויה בטאבון לבנים, שמן זית, עשביי תיבול, רוטב עגבניות, עגבניות שרי, טימין, בייבי מוצרלה וקונפי שום

  • פסטה

    פסטות מובחרות ומוקפדות ביותר הנעשות בעבודת יד מחומרים טריים בלבד

     

     

    סוגיי הפסטות שלנו

    פנה/ פנה טריו חיטה מלאה קרוסלה מיקס /פטוצ'יני/ ניוקי רביולי 4 גבינות/ בטטה/ ניוקי

  • רטבים לבחירה

    שמנת קלאסי פומודורי: עגבניות טריות, שום, שמן זית ובזיליקום פונגי: פטריות טריות ,שמנת, מוסקט רוזה: רוטב עדין מעגבניות,שמנת ובזיליקום קרם פסטו: רוטב שמנת ,שום,שמן זית פסטו אוליו אוליו: שמן זית, שום, לימון, עשביי תיבול וזיתי קלמטה

  • טבעוני

    פנה/ פנה טריו חיטה מלאה/ קורוסלה מיקס.

    מוגש על בסיס רוטב עגבניות/ אוליו אוליו

  • דגים

    מוגשים בתוספת לחם הבית, חמאה ורטבים, שתי תוספות לבחירה: סלט/ צ'יפס/ תפו'א מדורה/ שעועית ירוקה/ אורז מטוגן/ אורז מאודה

  • יקטורי סלמון

    שיפודיי סלמון צרוב ברוטב טריאקי מוגש על מצע פטוצ'יני וירקות

  • פילה סלמון

    סלמון מאודה בתנור ברוטב שום, לימון ועשביי תיבול

  • פילה אמנון

    אמנון מפולט מאודה בתנור, ברוטב לימון ועשביי תיבול

  • סלמון בייגין

    אטריות מוקפצות עם נתחי סלמון, בתוספת שום, צ'ילי, כרוב לבן, נבטים, גזר, אפונה, בצל סגול ברוטב אסיאתי מעוטר בכוסברה ובוטנים מטוגנים *מוגש ללא תוספות

  • פיש אנד ציפס

    פילה דג מטוגן בציפוי פנקי קריספי, מוגש בערת ציפסים פריכים, איולי שום וספייסי מיו

    *תוספת סלט ירקות
     


כל הזכויות שמורות | האתר נבנה על ידי חברת מדיה איטרס

פונט קריאה
רקע לבן
נווני אפור
ניגודיות גבוהה
הגודל טקסט